Quienes hoy formamos esta empresa contamos con más de 50 años en el negocio de la carne. En el año 1997 adquirimos el Matadero y Frigorífico El Mercedino S.A., y desde entonces hemos tratado de mejorar constantemente para ifreter un producto diferenciado.

Esto se ha logrado con un gran esfuerzo y grandes cambios en lo referente no solo a la parte edilicia sino también en la producción y calidad de nuestros productos y al cuidado del medio ambiente.

El Matadero y Frigorífico El Mercedino S.A. produce carne Argentina para consumo interno y además se encuentra habilitado para exportar sus productos a diversos países entre los que se puede mencionar los siguientes.

El Matadero y Frigorífico El Mercedino S.A. en todo proceso de producción aplica diversos controles para garantizar la calidad de sus productos.

Desde el año 1997, cuando nos hicimos cargo del Matadero y Frigorífico El Mercedino S.A., hemos realizados todas las pbras necesarias para el tratamiento de los efluentes de acuerdo a la normativa vigente, porque para nosotros el cuidado y respeto por el medio ambiente es promordial.

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